söndag 30 maj 2010

Båten i sjön!






Idag har Bertil, Anton, Lina och jag lagt i min båt i sjön. Det var ganska sent tyckte vi nog alla. Men de flesta platserna vid bryggan var tomma. Återigen har den sena våren gjort att vissa saker fått vänta?
Nu får båten ligga i sjön till slutet av september. Det blir väl cirka sisådär 120 dagar med våt köl. 120 oskrivna blad. 120 sommardagar som skall innehålla något, varenda en. Om 120 dagar vet vi mera. Hoppas att det blir varmt, skönt och gott.
Sommaren smyger sig på. Lite avvaktande. Har varit ute och gått en rikgitgt fin försommarrunda neråt sjön. Spanade med kikaren över vattnet och såg havsörnen sitta på spaning ute vid Dragsudd.
Idag fick jag också glädjas åt att ladusvalorna hittat in i min ladugård i Skog. Det har inte hänt under de senaste tio åren! Men i år var jag beredd när svalorna kom. Plockade ut ett fönster för att bjuda in dem. Och de accepterade!!!
Svinroten blommar med sina maskroslika blommor här utanför på Skoghem. Det blir massor av blommor i år! Pionens knoppar sväller och briserar inom några dagar och de blodröda kronorna vecklas ut.
Ikväll har jag varit ute och matat knott en stund också. Passade på att ta några bilder på de första knipungarna. Två kullar med totalt fjorton dunbollar skvätte omkring i den lilla dammen. Två stolta knipmammor hade slagit ihop sina kullar och hjälptes åt att vaka över de små...

lördag 22 maj 2010

Sôrjadal'n i försommardräkt

Häggen blommar


Värme och regn har fått naturen att blomma ut för fullt. Grönskan kom på ett par dagar. Trädgårdsångaren sjunger i min bäckravin. Morgonljuset stryker tätt över det späda ljusgröna gräset och örterna. Svinrot, gökärt och smörboll har börjat blomma. Stararna har kläckt sina ägg och flyger nu för fullt med föda till ungarna. Om tre veckor är det åter tyst i holkarna. Då är de brådaste tiderna för starar över... Sommaren är kort!

lördag 15 maj 2010

Försommarlördag!


Nässelkål!!! Så fantastiskt gott det blev!!!
Fyra matskedar smält smör, sex matskedar vetemjöl, ca 1,5 liter vatten, 3 buljongtärningar (veg), 300 gram hackade nässlor (våtvikt efter förvällning eller ca 3 liter färska), 1 krm vitpeppar, 1 dl klippt gräslök. Några "ecoägg" med vacker gula. Salta med flingsalt på äggen när de ligger i soppan.
Till: Grovt knäckebröd och ost eller salamikorv.
Dricka: Flädersaft 2009 i "nya" glas från dagens loppmarknad!
Efterrätt: Våfflor efter lånat recept från "bästa Lena" serverade med vispgrädde och hallonsylt. Kaffe.

6 billiga men goda våfflor:
3 dl mjölk
2 dl vetemjöl
1 ägg
75 gram smält margarin
1/2 tsk bakpulver
1 tsk strösocker
1/2 tsk vanillinsocker (för den goda doften)
en nypa salt. Rör ned mjöl i mjölk. Tillsätt sedan allt det övriga. Våfflorna ska serveras direkt från järnet.
Önskas mera våfflor – dubbla allt i satsen utom ägget, det räcker med ett.

Ett vanligare namn på nässelkål är nässelsoppa. Jag tycker att nässelkål är ett vackrare namn.

Idag har jag sett de första tornseglarna och en aurorafjäril (Anthocharis cardamines) här i Skog. Aurorafjärilen har vita vingar med orange fläckar på framvingarna. Färger som går igen i dagens maträtt! Aurorafjäriljen lägger sina ägg på korsblommiga örter som ängs- eller bäckbräsma och jag vet att de växer här.

Nu är det försommar!

torsdag 13 maj 2010

Foten i älgskit och göken han gol


Jag var inne i naturen idag. Det ble lite goare i lufta nu i ettermedda. Och efter att ha legat till sängs ett par dagar var det dags att prova krafterna. Det gick skapligt. Sakta. Fast ingen nackdel att ta det lugnt. Då hinner man både se och höra.

Jag konstaterade att nässlorna växer fint. Hög tid att plocka och njuta en soppa. Och mycket fågel i farten nu när tempen stigit litegrann. En ringduva spelflög över sitt revir och det smällde som pistolskott när den slog ihop med vingarna. Gulsparven räknade till sjuuuu...

Talrika lövsångare rullade sina mjuka drillar över skogen och gärdsmygarna smattrade på för fullt. Säkert hade de upptäckt, långt före mig, att göken snokade efter fosterföräldrar till sin första unge...

Jo, göken han gol. Det var en gök med lite talfel. Den sa inte ko-ko helt rent den sa ko-kuo. Eller nåt i den stilen. Samtidigt som jag hörde göken stod jag med ena foten i en hög med älgskit och, i detsamma, framför min telelins satt två ekorrar som nu hyrt in sig i en av mina uggelholkar.

I förrförra veckan var det en knipa som for ut ur den holken när jag kom. Men nu har jag sett ekorrarna ett par gånger så de har nog fått ett andrahandskontrakt eller tredje... för ugglorna verkar inte alls bry sig om att häcka i år.