fredag 30 juli 2021

En blev tio


Hur skulle det bli med potatisen detta år? Under den långa perioden med sol och värme har jorden blivit allt torrare. Blasten började vissna.
Jag trodde nog att skörden skulle blir svag. Fanns det alls något under blasten? Först idag har jag kollat vad som jorden dolde.
Över förväntan men ändå som önskat. En sättpotatis hade utvecklats till tio. Storleken ganska lagom. Äggstora. Jämnstora. Om allt är lika bra eller till och med bättre kommer vinterns potatisbehov vara tillgodosett.
Morötterna har inte blivit skötta enligt konstens regler. Då jag äntligen låg på knä för att rensa och gallra var jorden torr. Morötterna hade sökt efter fukt långt ner i marken. De satt fast som ingjutna i cement. När jag drog för att gallra fick jag bara blasten i handen.
Nu, efter drygt 70 millimeter regn, kommer det att gå fint att plocka gallringsmorötter. Fina primörer på tallriken. Råa eller lättkokta med smör!
En i dagens skörd lockade fram lite av fantasin… en soffpotatis...